Za kuvana jela sir mora da se meša s kukuruznim brašnom, a kada se spoje, ukusi su fantazija!
Sastojci
voda 2 l
šargarepa 1
crni luk 1
manji koren celera 1
kravlji sir 400 g
belo kukuruzno brašno 2 kašike
jaja 3
sirće 1 kašika
Priprema
Sitno iseckano povrće kuvajte u vodi dok ne omekša.
Sir izmrvite i pomešajte sa kukuruznim brašnom, pa ga dodajte u lonac i ostavite da ključa nekoliko minuta, a zatim sklonite sa šporeta.
Umutite sirće i jaje, pa sipajte u čorbu, promešajte i vratite da se kuva još koji minut.
Izvor :recepti.zena.blic.rs/
